降血壓食物改善心血管及周圍血管循環功能，對心肌缺血有改善作用

血管堵了，血斑堵在任何一處，都有致命的風險，堵在心臟血管輕則胸悶心悸，重則心梗、猝死，降血壓食物品中的銀杏葉萃取物改善末稍血液循環，具有抗血小板活化因子的作用，抑制血小板凝聚，同時也能透過促進血管擴張而降低血管栓塞的風險，能使血管擴張促進動脈與靜脈的血液迴圈，因此降血壓食物能預防心血管疾病、腦血栓與中風，抗血栓、降血脂、抗脂質過氧化，從而降低血液黏稠度、軟化血管，使血液流動通暢，減少心血管病的發生，還有較強的吸附作用，有利於將體內的代謝廢物及時排出體外。