人到了一定的歲數就要更加注意養生了，因為各種各樣的疾病也就紛遝至來，尤其是三高這些症狀，降膽固醇食物能保護心肌、擴張血管、抗動脈粥樣硬化、抗血栓、改善微循環、調節組織修復和再生、抗菌消炎等作用，對其作用機制有了進一步的研究，不僅僅可以幫助我們身體滋補，對於製造氣血和提升氣血，包括血小板再生有著極好的作用，對於心肌梗塞冠心病也是最佳的良藥。
分類: 降膽固醇食物
降膽固醇食物可新增毛細血管的彈性，對心血管系統有很好的保健作用
當膽固醇沉積在血管壁上時，會形成動脈粥樣硬化斑塊，使血管狹窄、彈性降低，新增心臟病發作的風險，降膽固醇食物含有豐富的微量元素與營養物質，適當飲用，可以抗氧化、調節血脂和血壓、抗衰老、提高免疫力，對身體有很好的保健功效，應用之後能够幫助清理身體中的垃圾以及毒素對於維護身體的健康特別有好處，長時間的飲用降膽固醇食物，能降低血脂，膽固醇，清心開竅，補血養心等，對於高血壓，冠心病，肥胖症，神衰體弱等都有著明顯的作用。
降膽固醇食物可有效降低血中膽固醇，保持心臟健康
高血脂是國人健康嚴重問題，血脂標準值多少？降膽固醇食物含有藻酸、藻類多醣體、水溶性膳食纖維、鋅、黏蛋白等物質，有助於降低血脂肪，可抑制低密度脂蛋白膽固醇的氧化，避免被巨噬細胞吞噬，對改善膽固醇、預防心血管疾病有正面助益。降膽固醇食物能抑制低密度脂蛋白（LDL）的氧化，進而降低罹患心血管疾病的機會。
降膽固醇食物對於血脂凝結方面可以做到預防的效果
吃的太好、太油，又不愛運動，成為國人血脂肪偏高的主要原因，該如何從食物著手，才能降血脂保健康？降膽固醇食物含多種胺基酸和微量元素，有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖，及降低膽固醇、防止冠心病、高血壓、糖尿病等功能，能降低膽固醇的含量，對高血脂症很有益處，要快速並且有效率的把血脂降下來，除了從飲食調控，最重要的就是從生活習慣改變。生活作息如果沒有改變，就算嚴格控制飲食，血脂也很難維持在理想的範圍內。